Tuesday, March 9, 2010

Nasi dan perut

" Yokk, Mangan yokk .. "




Title : Nasi Goreng Ladna
Menu yang paling disukai & paling like



Since when ?
since i meet the rice lah !!

Your reasoon ..
Auwww auww, sebabnye nasi ini 3 in 1 Lengkap !!
nasi + sayur + kuah, itu penting ngeeeee :P

Macam nak men-try masakan ini .. *
carik resipi pandu pada Mr.gogel

Goreng nasi terlebih dahulu :

- 3 mangkuk nasi putih
- 2 sudu besar minyak
- 1 sudu besar kicap

Panaskan minyak dan masukkan kicap, bila kicap dah berbuih masukkah nasi dan kacau goreng hingga rata. Ketepikan.

Barang-barang tuk sayur ladna dan kuah :

- udang
- isi ayam
- sotong
- kailan
- carrot
- putik jagung
- tomato
- cili merah ~ siap dipotong
- bunga kobis
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- sedikit serbuk/kiub pati ayam
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 ulas bawang putih ~ diketuk
- garam dan gula secukup rasa
- tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air)
- air secukupnya


Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga wangi dan masukkan isi ayam, goreng sekejap dan masukkan udang atau sotong. Masukkan air mengikut citarasa memasing. Bila kuah dah mendidih, masukkan serbuk lada hitam, sos tiram, serbuk/kuib pati ayam, sayuran, gula dan garam secukup rasa. Masak sehingga mendidih barulah masukkan bancuhan tepung jagung. Hidangkan bersama nasi yang telah digoreng bersama kicap tadi. - SIAP -


Ini masenye nak men-try, bile bile ? Wekend Plsee :P



No comments:

Post a Comment